Об этом сообщил глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев, передал ТАСС.
В сообщении ретейлера “Лента” говорится, что I-м квартале компания продала фермерам 6,2 тонны продукции с истекшим сроком годности.
В пресс-службе ретейлера #Магнит сообщили, что компания готовит пилотный проект по передаче продуктов с истекшими сроками годности или нарушенной упаковкой производителям кормов для животных и удобрений.
“Мы считаем, что потенциально это достаточно эффективный способ сократить пищевые отходы на мусорных полигонах”, – сказал представитель пресс-службы ритейлера.
“По оценкам #АКОРТ, до 7% продаваемых продуктов в магазинах становятся пищевыми отходами”, – отметил.
Караваев.
